亚朵ceo耶律胤访谈
作者: 来源: 日期:2021/4/17 11:38:52 人气:3623
《21世纪》:两年前你接受我采访时说,亚朵从创业起有非常清晰的五年计划,对标不是酒店而是星巴克,到现在刚好五年,计划都实现了吗?有哪些调整?五年后的市场环境和五年前你们设想的有什么变化?这五年里,你们走过哪些弯路,有哪些教训?
耶律胤:创业时,我们想做的不仅仅是一个住宿的酒店。我们认为未来的中国社会一定是一个消费社会,对品质有追求,消费者越来越年轻化,并且互联网在整个消费发展中会起到非常重要的作用。这些是我们当时的判断。
我们1.0进化阶段学习的是星巴克,也就是说酒店不再是酒店,亚朵酒店应该变成亚朵生活,2.0版是从亚朵生活到亚朵社区,我们今天的对标是迪士尼。
迪士尼既是整合者,是一个超级IP,特征包括主题、混合消费,以及服务表演化,这也是任何商业重要的方向。今天的住宿行业也类似,亚朵在努力做到标准个性化,而这个发展方向一定是服务表演化,也就是每个员工知道每个客人喜欢什么,把服务的过程做得更有趣味。
关于困难,当你知道了方向,困难只是你往上走的台阶而已。我们上周去了亚朵村的茶园,山下都是悬崖,下山的时候天已经黑了,更危险。我们知道终点是什么,反而心里很坦然。我觉得旅行路和创业路,相对来讲都是一样的。
耶律胤:我们本身就是新零售的践行者。新物种的“四个变化”包括场景再造、反经验、混合内容和设计感。我认为今天亚朵可能是一个在行业中已经实现这四个计划的人。今天不是我们应对别人,而是别人在考虑如何应对我们。亚朵从一个服务的提供者变成内容的提供者。当有了内容之后,服务不再单纯。也就是说,从经营房间的企业变成了经营人群的企业,而且是通过内容和人群做了一个非常广泛的连接。我们更希望跟志同道合、价值观相似的企业,把内容做一个新的整合,从而丰富到我们的生态业务。
《21世纪》:亚朵曾做过吴酒店、The Drama两个IP酒店项目,这次是与电商合作。但对于亚朵来说,如果一个IP出现问题,轻则影响单一门店,重则牵连集团。你们是如何把握IP合作的风控的?
耶律胤:我理解IP的风控在于选择端,你要选择和谁走在一起,和谁“结婚”,这时候是价值观重要。大家合作中会碰到问题、会碰到困难、会碰到挑战,肯定有。我们一直说做服务的,包括做产品的,那肯定有问题。不是说因为你没有问题而伟大,而是因为你有问题,但是你敢正视问题、发现问题,并且把问题解决,让自己持续变得更好,那才是伟大。这个也是我们亚朵酒店对待很多客人投诉的态度,投诉不可怕,关键是要面对,要认识,不再犯。
“房+X”双向导流
《21世纪》:亚朵一直在优化收益结构上做各种尝试,开IP酒店也是其中之一,未来还有哪些可能做的尝试?亚朵目前的非客房消费收入已经占比20%左右,未来计划提高这个比例还是维持现状?
耶律胤:未来肯定还是要提高这个比例。亚朵一直说“房+X”,房只是住宿领域中这些场所的扩展,“X”是场景的结合。房如何和一个“X”的体验结合,才是我们最终要达到的方向。今年“X”的重点做的有购物、金融、旅游,未来可能会有体育、文娱、健康等。这种业态,不再是销售“房”,客人是因为体验而来。今天很多人还是因为住了“房”体验到“X”,未来是因为你有“X”,别人才来住房,这是双向导流,是亚朵努力的方向。另外,我们从来没有想过通过这个来获取多少收入,毕竟我们算是行业回报高的,我们想的是如何给客户创造价值,做一个他喜欢的好东西。其实你做一个好东西,一定是顺便把钱赚了。如果目标就是赚钱,我认为很难做到很好的东西。
《21世纪》:“X”领域的合作伙伴有哪些筛选标准?
耶律胤:标准就是志同道合,价值观一致,一对时间有耐性,二对品质有追求,三拿最慢的姿势快跑。其实每一个消费者并不在乎你快,也并不在乎你是不是站在风口,他需要的是慢。要让消费者体验到慢,自己必须要快速奔跑,我们和网易严选在这三点上非常一致,才能合作走到一起。
每个IP酒店的开幕,我形容是结婚,结婚只是那一刻,婚后有经营。只有价值观一致婚后才能经营好,整个产品和业态才能经营好,才能不断在这个上面生长出新的东西,这个才是做IP酒店大的意义。
住宿业未来
《21世纪》:中国中端酒店市场存在哪些痛点?未来趋势是什么?
耶律胤:用户的体验还没有完善,整个商业回报还可以继续改善,和跨界产业的融合还可以大幅度提高。这个产业机会太大了,原来很多人说中国酒店产业是三角形——经济型居多,其次是中端和高端。如果用30年住酒店,如何选择?对于年轻人来讲一定是毕业五年左右住在经济型酒店,最后5至10年可能住在豪华酒店,其中还有15至20年一定是住在中端酒店。过去一个品牌打天下的时代没有了,中端酒店一定是多品牌,过去是规模标准化,未来都是标准个性化,这是这个行业真正的机会。而在中国的住宿行业,也只有中端领域才可以从经营房间走向经营人群,获得大化的商业展现。
《21世纪》:这几年中端酒店市场有了很多新的入局者,包括经济型酒店不断增加这方面的品牌,华住旗下的citygo、漫心酒店,国际酒店管理集团也在中国加强中端市场的布局,比如万豪的万枫,希尔顿的欢朋和花园。亚朵如何应对竞争?你觉得想要在这个市场上取胜或者有一席之地的关键是什么?
耶律胤:判断谁能代表住宿产业的未来,我有一个标准,“三高”:高品质,东西得做得好;高效率,驱动高品质;实现高溢价,也就是品牌有溢价能力。谁能够把这“三高”刷齐了,谁就能代表未来。我们并没有更多考虑和别人的竞争,而是考虑到如何自己更快的完成迭代和进化。
《21世纪》:分享住宿的兴起对你们来说有什么影响?
耶律胤:今天的住宿产业正在进行一个整合,都是从存量走向增量,会对存量有一个解构再重构的过程。今天的分享住宿和今天的亚朵,其实都在解构过去的旧行业,并且重构一个新的行业。我觉得这个空间很大,市场也很大,从目前来讲分享住宿对我们没有什么影响。
另外,我觉得每个行业更关键的是你最终能够给用户带来什么价值。未来稀缺的是时间,是不希望试错。今天亚朵提供给每一个消费者的选择,首先是满意的,进而是惊喜的。有些人可能提供的服务,或者是惊喜,或者是惊吓。能站在满意并且超出预期达到惊喜的角度上做产品,一定是未来的支撑点。
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看一个酒店怎么玩转电商和金融-关于亚朵酒店的思考
酒店价位比一般快捷高三成左右,但依然有不错的性价比,现代风,明亮畅快,软硬件设施不打折扣。
住了一段时间,感觉这个酒店不太一样,一是初见以为是间书吧,大堂有很大一片书架,甚至自助餐区也有一墙书,图书以社科、文艺和经管为主,找一群书痴朋友,来这个酒店读书唱诗,应该是一个不错的选择;二是服务周到,就举两个例子,第一个发生在一天晚上,担心电话在电梯里断线,就走向大堂休息区,很快一位大堂服务员从我身后走来,双手捧上一杯热茶,超预期,第二个是酒店有洗衣房,里面有洗衣机、沙发和杂志,可以免费自助洗衣,值得称道的是还配备了烘干机和熨烫机,又是超预期,都是未曾有过的经历;三是不会省钱,就举一个例子,酒店一次性拖鞋质量不错,有一本时尚杂志那么厚,即便衣柜还有两三个未拆封的拖鞋,服务员依然会放入新的拖鞋;四是本文的重点,这家酒店不仅玩电商,还玩金融。
一提酒店玩电商,就是在线订房,而亚朵酒店还有新了尝试,居然做起了实物B2C。亚朵酒店床品、水具、洗浴用品等全部选自品牌商品,单价不低,比如枕头就400元左右,亚朵酒店将这些酒店用品挂在网上销售,客户可以通过亚朵酒店微信公共号购买,也可以扫码下单,房间内一些用品旁会附有二维码。亚朵实物B2C效果如何?由于没有公开的数据,暂时不得而知。确实不少传统企业为电商而电商,交易惨淡,但我看好亚朵,有两个原因,第一个原因是客户群体一致性程度高,亚朵的价位介于快捷和豪华酒店之间,对入驻客户群体有一定区分,而酒店用品虽然品质好,但没有过高的品牌溢价,这些商品的目标客户与酒店目标客户比较一致,都是具有一定经济实力,对生活品质有所追求的客户;第二个原因是酒店住户就是商品的验客,而且经过了深度的体验,床垫不是试躺了一下,而是睡了一晚,沐浴液不是打开盖子闻了一下,而是抹了一身,好体验带来的转化率不会低,中端品牌商品带来的客单价也不会低,只要做好经营,保证客户流量,亚朵酒店的实物B2C生意理论上讲不会差。
再看金融,亚朵酒店在众筹领域非常活跃,在京东众筹、淘宝众筹等知名平台都开展过不同的众筹项目。客户的回报主要有储值卡、酒店用品和投资收益,储值卡的销售可以锁定熟客,酒店用品的销售可以获得分润,类理财产品的销售可以获得大量的沉淀资金,众筹的效果如何?有数据,京东众筹124万,淘宝众筹660万,一米好地众筹2109万,相当惊艳,其中在一米好地的众筹是投资型众筹,实际上就是P2P,亚朵酒店给出的年化收益率达到8%,远高于同期银行理财产品4%左右的收益率。亚朵酒店的众筹之所以成功,可以说是赶上了天时地利人和,看天时,总理提出“积极发展众创、众包、众扶、众筹等新模式”,扫清了众筹的政策风险;看地利,以往客户对P2P心有余悸,投资标的看不见、摸不着,而亚朵酒店不在深山老林,也不是大门紧闭,而是坐落在城市要道,施工状况和客流情况一目了然;看人和,众筹从垂直的中小公司起步,发展到淘宝、京东巨头全力推动,已经培育了大量的众筹活跃客户。股权众筹或许应该是亚朵酒店的下一步,让投资人享有长期的租住收益。
亚朵酒店的案例可以给很多有门店的企业带来一些启发,线上的泡沫越来越多时,线下的价值将重新被发现,门店不一定是累赘,也可以是做电商、玩金融的优势。
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